¡TE AMO PERÚ!
Hablaremos del Perú, sobre su independencia , turismo y gastronomía
La independencia del Perú fue un capítulo importante ( 28 de julio de 1821)en en las guerras de independencia hispanoamericanas. Fue un proceso histórico y social, el cual corresponde a todo un periodo de fenómenos sociales, revolución y guerra civil que propiciaron la independencia política y el surgimiento de República Peruana como un estado independiente de la monarquía española, resultado de la ruptura política y desaparición del Virreinato del Perú por la convergencia de las corrientes libertadoras de América.
En el Perú hay mucho turismo debido a sus regiones que son diferentes unas entre otras , su variado patrimonio arqueológico, monumental y museológico, así como sus expresiones, tradiciones y costumbres regionales le ha permitido al país ser galardonado como mejor destino turístico líder de Sudamérica
La gastronomía peruana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias del Perú que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, resultado de la fusión de la tradición culinaria del antiguo Perú con la gastronomía europea y otras. En 2011, la gastronomía peruana fue reconocida como «Patrimonio Cultural de las Américas para el Mundo». La cocina peruana es una de las más variadas del mundo, siendo la gastronomía con más platos típicos del mundo.
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